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Vins du Roussillon : Muscat de Rivesaltes
Le Vignoble des Muscat de Rivesaltes s'étend sur plus de 5600 hectares répartis sur 90 communes des Pyrénées-Orientales et 9 communes de l'Aude.
L'appellation englobe les aires des appellations Banyuls, Maury et Rivesaltes.
La proportion de muscat d'Alexandrie et de muscat à petits grains varie selon les producteurs. Le muscat à petits grains apporte des parfums de fruits exotiques, de menthe et de citron tandis que l'on doit au muscat d'Alexandrie l'ampleur et les arômes de fruits mûrs. La robe et le goût des Muscat de Rivesaltes varient selon leur mode de vinification et de leur âge.
Généralement, ils sont mis en bouteilles très tôt pour conserver leur parfum de fruits frais. Ces Muscats sont d'une belle couleur d'or pâle nuancée de (...)
Randonnée dans le Parc Naturel Régional des Pyrénées Catalanes
Au coeur des Pyrénées, sur un sentier du Mont Canigou, une Abbaye occupe un site exceptionnel. Posée à 1055 mètres d'altitude sur un rocher à pic, l'abbaye de Saint-Martin du Canigou se détache dans un cadre sauvage et magnifique, fait de falaises et de canyons. Aujourd'hui restaurée, celle qui compte 1000 ans d'histoire se livre à vous.
Si le pic du Canigou, l'olympe des Catalans, n'est plus à présenter, son massif révèle bien d'autres centres d'intérêt et de randonnées, des pics sauvages, une faune variée, de vastes plateaux et de nombreuses voies d'escalade.
Construite au début du siècle pour désenclaver les hauts plateaux catalans, la ligne ferroviaire du Train Jaune est le symbole des territoires de montagne des Pyrénées Orientales.
La ligne du Train Jaune est l’aboutissement de travaux titanesques entrepris en 1903 à l’initiative d’Emmanuel Brousse et de Jules Dax.
Le Train Jaune constitue un modèle de développement durable, il est alimenté par un complexe hydroélectrique installé tout au long de la Têt et dont la pièce maîtresse est le barrage des Bouillouses (à 2100 m d’altitude).
Le voyage en train ressemble à un film panoramique qui permet de visiter le territoire du Parc Naturel Régional des Pyrénées catalanes.
Site Catalan du réseau Vauban, serviteur du Roi Soleil Louis XIV, La Cité Médiévale de Villefranche de Conflent, transformées en 1679 par Vauban qui deux ans plus tard lui a ajouté le Fort Libéria.
La Forteresse de Mont-Louis, construit à 1600 mètres d'altitudes par 2000 hommes, en deux ans à peine. Aujourd'hui encore, les lieux gardent leur vocation militaire.
Deux sites authentiques les mieux conservés et les plus représentatifs de l'Oeuvre de Vauban à quelques minutes de l'hôtel Princess.
(Villefranche de Conflent : 7 mm)
(Mont-Louis : 30 mm)
Autres Attraits Touristiques
- Abbaye d'Arles sur Tech
- Abbaye Saint-Martin du Canigou
- Abbaye Saint-Michel de Cuixa
- Casino
- Cathédrale et Cloitre d'Elne
- Caves à Banyuls, Thuir et la Côte Vermeille
- Châteaux et fortifications avec le Palais des Rois de Majorque, le château Royal de Collioure, le Fort Lagarde, le Fort LibériaPatrimoine de L'Unesco, le Château de Castelnou, la Forteresse de Salses, les remparts de Villefranche de ConflentPatrimoine de L'Unesco, la cité de Mont-Louis Patrimoine de L'Unesco…
- Eglise des Comtes de Cerdagne de Corneilla de Conflent
- Eglises Médiévales et d'Art Roman
- Fort Libéria
- Grottes Canalettes
- Maison du Patrimoine
- Massif du Canigou et ses randonnées pédestres
- Musée géologique
- Patrimoine naturel avec une palette infinie de diversité entre les lacs, les sources d'eaux chaudes, la réserve marine de Cerbère-Banyuls, les Gorges de la Fou du Tech, les Gorges de Galamus, les georges de Carança, le Four Solaire, le Moulin à Huile de Millas
- Patrimoine religieux Baroque à Vinça, Ille sur Têt, Prades, Font-Romeu, Prats de Mollo, Arles sur Tech, Argeles sur Mer, Saint-Paul de Fenouillet…
- Prieuré de Marcevol
- Prieuré de Serrabone
- Station Thermale
- Station verte Arborethum
- Tautavel, son musée sur la préhistoire
- Villefranche de Conflent et ses remparts Patrimoine de L'Unesco
Hôtel
Princess ** - Rue des Lavandières - 66 820 Vernet les Bains - Tél. : +33
(0)4 68 05 56 22 - Fax : +33 (0)4 68 05 62 45 - Courrier -
