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Hôtel Princess ** - Rue des Lavandières - 66 820 Vernet les Bains - Tél. : +33 (0)4 68 05 56 22 - Fax : +33 (0)4 68 05 62 45 - Courrier - |  |
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• Hôtel • Restaurant • Tarifs 2010 • • Groupes • Accès • Contact et Réservation | |
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| Vins du Roussillon : Cépages Blancs |
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| Autre grand cépage blanc de la vallée du Rhône avec la Roussanne à laquelle elle est traditionnellement associée, la Marsanne donne des vins blancs secs amples, assez aromatiques et très élégants. La Marsanne demande un climat sec, chaud particulièrement ensoleillé. Sa rusticité et sa vigueur lui permettent de se contenter de terres médiocres, mais de bons coteaux aux sols caillouteux et chauds favorisent son développement harmonieux. Elle est sensible à la pourriture grise et à l'oïdium. Généreuse (d'où son synonyme "abondance" dans certaines régions), elle est depuis toujours associée à la Roussanne dont elle compense les faibles rendements sans pour autant avoir les mêmes qualités, loin s'en faut. Pourtant, rentablité oblige, elle (...) |
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| © Vins du Roussillon |
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   Hôtel
Princess ** - Rue des Lavandières - 66 820 Vernet les Bains - Tél. : +33
(0)4 68 05 56 22 - Fax : +33 (0)4 68 05 62 45 - Courrier -
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